Le saké, ou âme du Japon
de François Lavergne
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Couverture souple ISBN :
9798881487430
À propos du livre
Le saké japonais n'est pas un alcool chinois. C'est une fermentation comme le vin, à la différence qu'on ne part pas du raisin mais du riz, rendant le processus plus long et complexe.
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À propos du créateur
Champagne LAVERGNE
Talus-Saint-Prix
Le Champagne Lavergne aux Médailles d'Or. Contact : champagnefrancoislavergne@gmail.com Tél. : +33630230974. Glass of Bubbly à Londres 2018. Slow Food 2020 International Taste Awards 🍾 François Lavergne a été premier Champion du Monde Saké Sommeliers en 2015. Le goût juste le goût ! http://explorefoodtours.website3.me