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Saké

Tout comprendre enfin sur le Saké japonais

de François Lavergne

On peut trouver ce livre dans les librairies en ligne, comme Amazon.com, à l'aide des numéros ISBN ci-dessous :
Couverture souple ISBN :
9798875475023
À propos du livre
Pline l’Ancien signalait déjà notre consommation de grains humectés initiateurs de fermentation par amylases. Histoire naturelle. Avec l’arrivée du riz, il en était de même au Japon : les femmes humectaient par la salive les grains pour provoquer le début de fermentation.
Site Web de l'auteur
https://www.twil.fr/france/champagne/champagne-francois-lavergne.html
Caractéristiques et détails
  • Catégorie principale: Cuisine
  • Catégories supplémentaires Japon, Voyages
  • Format choisi: 13×20 cm
    # de pages: 84
  • ISBN
    • Couverture souple: 9798875475023
  • Date de publication: mai 02, 2024
  • Langue French
  • Mots-clés Gastronomie, vin, sommelier, saké, japonais, Japon
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À propos du créateur
ChampagneFL
Champagne LAVERGNE
Talus-Saint-Prix

Le Champagne Lavergne aux Médailles d'Or. Contact : champagnefrancoislavergne@gmail.com Tél. : +33630230974. Glass of Bubbly à Londres 2018. Slow Food 2020 International Taste Awards 🍾 François Lavergne a été premier Champion du Monde Saké Sommeliers en 2015. Le goût juste le goût ! http://explorefoodtours.website3.me

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